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フォンダンショコラ

明日はバレンタインデー♡
フォンダンショコラをご用意いたしました。お店でお召し上がりの際は、アイスクリームと一緒に冷や熱をたのしんでくださいね!

ロッシェもサクサクと美味しいのがありますのでどうぞ!

フミさんのチョコレートコンフィチュールも入荷しておりますよ!
ご自宅で美味しいショコラ・ショーであったまってくださいね!

バレンタイン、ロッシェ



¥650
ダークチョコレートにアーモンドやライスパフいり、ロイヤルティーヌ、ドライクランベリー入りの二種類が入っています。

チョコレートパウンドケーキ

バレンタインが明後日に迫ってまいりました。
ご案内が遅くなりましたが、チョコレートのお菓子ができました。
ネチッと濃厚、キャラメルチーズクリームを塗ってチョコレートの生地のほろ苦さ、香ばしいキャラメルの甘みがばっちしです。
冷蔵庫の前を通るたび、ちょこっとスライスして食べたくなるお菓子です。
ご自分用にいかがですか?

こちらはしっかり焼いたパウンドケーキです。
シンプルですが、チョコレート食べた~って感じますよ!
生クリームをつけてもまたいけるんです!

バレンタインデー

今日はバレンタインデー・・・
仕事としてバレンタインデーということはすごく意識の中にあるのですが、プライベートでは全く忘れていたりします。
今年はチョコレート売り場をのぞきに行くことが出来なかった・・・
残念。
そして今年もお店は母とKちゃんにお任せして、チョコレートケーキの講習会をさせていただきました。
今年のお題はタルト・オ・ショコラ。
お店でもお出ししているトロリンチョコクリームのタルトです。
講習の合間、タルトのクリームが固まるまでは、もう一つのお楽しみのティータイム。
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いつも美味しいお茶とパンなどを用意していただき、喜んでいただいてまいりました。
ごちそうさまでした。
さてさて早いもので講習も、もう4回もさせていただいていて前ほどは緊張もしなくなりました。
が、やはり人様にお教えするというのは責任重大でございます。
でも皆様楽しそうに作業していただいているのを見ると、ホッとし嬉しくも思うのです。
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皆様ありがとうございました。

友チョコ・自分チョコ

最近、ティーンエイジャーではやっているらしい、「友チョコ」
うちの姪からKちゃんに友チョコが届きました。
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友達??ごめんねKちゃん。
大人の私たちは、もっぱら自分チョコ。
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誰が食べるん!?ていうくらい他にもパッケージ買いしたものがあります。
吹き出物ができそうで怖い・・・
でも美味しい・・・