月別アーカイブ: 2014年5月

ピーマンのファルシ とうもろこしごはん

本日の献立は
ピーマンのファルシ
大根の胡麻クリームソース
きゅうりと鶏の梅酢和え

お味噌汁
香の物
です。
夏野菜満載の献立です。ピーマンの青々した夏の味、蒸し焼きにするのでふんわりジューシー。
ごはんもとうもろこしの甘みが存分に味わえます!
どうぞお越しくださいませね!

トマトのジュレ


むくみや紫外線予防に効果的なカリウムやリコピンが、豊富に含まれているというトマトをプルンプルンのジュレにしました。キルシュシロップに漬けたトマトコンポート入りです。
是非お召し上がりくださいませ。

豆腐のコロッケ

お豆腐にたっぷりのネギ、すりゴマ、生姜を入れた豆腐コロッケ。
それぞれがアクセントになって、フワッフワの食感。ヘルシーですがお腹も満足です。柚子胡椒ポン酢でいただきます!

今日のプティ・デジュネ


ヴィシソワーズや夏野菜のタルティーヌなどなどご用意して、お待ちしております(^^)

アイスクリームはじめました

アイスクリームあります!

お食事の後のお口直しにいかがですか
バニラ、ラズベリー・いちごミルクの三種のお味にグラノーラクッキーを添えています。