月別アーカイブ: 2013年12月

シュークリームプレゼント

おはようございます。
今日も寒い一日となりました。
Hanaの営業も今年最後です。
1年のご愛顧ほんとにありがとうございました。
そんな最終日、お越しいただいたお客様に、ほんとにささやかですが、シュークリームをサービスさせていただきます。
是非是非お越しくださいませ。
今日の献立は、
かぶらの白味噌オーブン焼き
小松菜とあげの煮物
ポテトサラダに豚汁です。
お待ちしています。

今日、明日営業です

御用納めも過ぎ、いよいよ今年もあと少し。
Hanaの営業もあと二日。
今日、明日はランチ営業しておりますので、何かとお忙しい年末かと思いますが、どうぞご利用くださいませ。
お待ちしています。

クリスマスケーキご予約承り中

今年もクリスマスケーキのご予約承り中です。

シンプルですが、ふわふわのスポンジと生クリーム、イチゴはクリスマスケーキの王道ですね。
15cm ¥3000
18cm ¥4000
チョコクリームの場合はプラス¥300にて承ります。
ご希望の日をお申し付けください。
但し、23日のお渡しは午前中でお願いいたします
その他、14cm、21cmや、イチゴのタルトなどもクリスマス仕様にさせていただきますので、お問い合わせくださいませ。
ご予約お待ちしています。
皆様のクリスマスが楽しくなりますように!

年末年始の営業のお知らせ

今年もあと10日ほどで終わるなんて、今年も何と早かったことか!
このままでは今年の出来ごとに思いを馳せる暇もなく来年がやってきそうですね。
年末年始冬休みのお知らせです。
12月30日より1月5日までお休みをいただきます。
12月29日(日)は15:00まで営業いたしますので、どうぞ大掃除の合間にお越しくださいませ。
1月6日から新年は営業させていただきますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。
七草がゆでスタートいたします。

難しい…

ご注文のタルトタタン
型に詰め込む時がとっても楽しいんです

型から抜いた時に姿が綺麗になるようになるべく均等に…
山盛り盛り上げたら、オーブンに入れてリンゴからこぼれ落ちるジュースを時々まわしかけながら二時間ほどじっくりと

時間がかかるけれど、焼き上がるのがとっても楽しみなお菓子です。