月別アーカイブ: 2013年3月

桜満開

今日はほんとにポカポカ暖かく、お花見日和でした。
お店もま~ったりとした空気でございましたわ(・・;)
裏の桜も満開!!


ウキウキしてきますね。
明日はお休みで、お花見ピクニックの予定ですが、お天気もつといいのになあ[emoji:v-278]
それでは皆様よい週末を!

さくらごはん

今日は昨日のたけのこごはんに続き、桜ごはんです。
昆布で炊いたほんのりピンクのごはんと、桜の花の塩漬け、黒ゴマ。
どうぞ桜の花びらも召し上がってくださいね。

新じゃがと鮭のコロッケ

本日の献立です。
新じゃがと鮭のコロッケ
春キャベツのコンソメ煮 厚揚げ煮
ほうれん草
ごはん
新たまねぎのお味噌汁
香の物
新、や春が付く野菜がたくさん出てきてワクワクしますね。
ホクホクのじゃがいもをコロッケにして、ソースはホワイトソースです。
普通のコロッケだけど、クリームコロッケを食べてる感じを目指しました。
一度で2度美味しいですよ。
裏の桜も5分咲きくらいになりました。
どうぞ座敷の窓からのぞいてみてくださいね。
でも毎年色が薄くなってきているような気がします。
今週末が見ごろのようで、日曜日にはお弁当を持ってお花見の予定です。
楽しみだなあ。
どこかお勧めスポット教えてくださいませ。

本日たけのこごはん

明日香で朝採りたけのこがありましたので、本日たけのこごはんになりました。
そのほか、春の素材を使った献立です。
新じゃがも、わけぎも春キャベツも登場ですよ。

開花宣言

お店の裏の桜もぼちぼち咲き始めてきました。
今年はほんとに早くって、お花見の予定も早くしないといけないですね。
桜スイーツの定番、桜のショートケーキです。

ピンクのクリームと抹茶のスポンジが愛らしいです。