月別アーカイブ: 2012年9月

鯖の竜田揚げ

本日の献立です
鯖の竜田揚げ
つき大根とツナの煮物 甘辛じゃがいも
チャプチェ
ごはん
お味噌汁
香の物
あっと言う間に9月が終わります。
ほんとに過ごしやすくなってまいりましたが、台風も来ているようで皆様ご注意くださいませ
来週から10月!!
また新たな気持ちで頑張りますのでどうぞよろしくお願いいたします。

林檎のパウンドケーキ キャラメルかぼちゃタルト

かぼちゃ好きの方が多くって、リクエストにお答えいたしました。

キャラメルソースとかぼちゃペーストを練りこみ焼いたタルトに、かぼちゃクリームをしぼりました。
こちらは外側カリカリの林檎のパウンドケーキです。

地味で素朴ですが美味しいんですよ

しゅうまい定食

本日の献立です。
しゅうまい

かぼちゃ、冬瓜の炊き合わせ サツマイモレモン煮
三度豆の胡麻和え
ごはん
お味噌汁
香の物
椎茸、たまねぎ、白ネギ、豆腐、長いも、etc・・・
野菜がたくさん入ったフワフワしゅうまいです。
涼しくなって蒸し料理も増えてきますわよ。
お待ちしております。

グランマニエショコラ

涼しくなるとチョコレートのお菓子が恋しくなりますね。
グランマニエをきかした、しっとり、ねっちりのチョコレートケーキです。

栗ごはん

朝晩は少し肌寒くなってきました。
秋の味覚の栗が少し入りましたので、今日は栗ごはんになりました。

そして、売れちゃいましたが今日のショートケーキは黄桃でした。