月別アーカイブ: 2011年10月

チョコレートケーキ

Hanaでは珍しく、ガナッシュクリームのケーキです。
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クリームを存分に味わってください。

Happy Halloween

本日完売しましたが・・・
ハロウィンにちなんで、今日の献立はかぼちゃでございました。
坊っちゃんかぼちゃのグラタン
大根とうす揚げ、ごぼ天煮
ずいきの香梅煮
ごはん
お味噌汁
香の物
そして、Hanaのかぼちゃ娘・・・
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アンリのハロウィンケーキを持ってご満悦の図。
バレッタもハロウィン仕様でございます。
先日の、誕生日が一日違いの姪二人の誕生日ケーキ。
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他のお店のケーキもたまには食べたいよね。
響子ちゃんのチェスのケーキは生憎私たちの口には入りませんでしたが・・・

干しきのこのかぶら蒸し

本日の献立です。
干しきのこのかぶら蒸し
里芋とかぼちゃの煮物
小松菜と焼き椎茸の胡麻和え
ごはん
粕汁
香の物
朝野菜を市場に買いに行くとそれは立派な蕪がありました。
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蕪だけでなく、ワクワクするような野菜がたくさん。
見てるだけで幸せになってきます。
さてさて朝晩寒く、蒸し料理の季節です。
でも厨房は半袖でも十分・・・

本日粕汁

本日の献立です
秋鮭とジャガイモの春巻き
南瓜、里芋煮
にんじんサラダ
新米ごはん
粕汁
香の物
昨日あたりから急に肌寒くなってまいりました。
ということで、本日粕汁です。
あったまりますよ。
お待ちしております。

エンディングノート

こないだのお休みは映画を見に梅田まで。
退職後間もなくがんを告知された父の、死にいたるまでの段取りを娘が撮るというドキュメンタリー映画
エンディングノート
エンディングノートです。
重苦しそうなテーマなのにまったく深刻な趣がなく、むしろ見終わった後はすがすがしく感じます。
砂田さん一家の良い家族ぶりに泣け、亡き父を存分に思い出すことが出来た映画でございました。
おすすめだなあ。