月別アーカイブ: 2011年9月

チョコマーブルチーズケーキ

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がナッシュとチーズのマーブルです。
一時間近く湯煎焼きしたチーズケーキはずっしり重め。
お茶やお酒のお供にいかがですか?

ばれてる・・・

いつもお世話になっている方から、おやつをいただきました。
「あなたはお酒好きでしょ」という言葉とともに
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パッケージを開けた瞬間お酒の芳醇な香りが一面に広がりました。
ふわふわの柔らかケーキ。
「あなたは甘いの好きでしょ」とKちゃんには
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中にこしあんの入った柔らかかりんとう。
ばれてるね~
ごちそうさまでした。ありがとうございました!!

ミックスフライ

本日の献立です。
ミックスフライ (長いも豚肉巻き・ごまこんにゃく・蒸したまねぎ)
カボチャと高野豆腐の炊き合わせ
梨入りなます
ごはん
そうめんのお味噌汁
香の物
お待ちしております!

手作りクッキー

小学校六年生の姪も食べることが大好きで、そしてどうやら作るのも好きらしい。
クッキーを作って持ってきてくれました。
そういえば前に家に行った時も、卵焼きを作っていたな。
猫の形やおばあちゃんの顔、そして私の顔ですと・・・
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なかなか上手やん!!
私も彼女と同じ頃、昔の「花」の厨房でオーブントースターの前に張り付いてクッキーを焼いていたのを思い出しました。
今思えば、ショートニングで作ったカリカリの堅い決して美味しくないクッキーを、父は美味しいって食べてくれていました。
戻れるならあの頃に戻りたいよ~
と、感傷に浸りながら自分の顔をバリバリと。
美味しかったよ、ありがとう。
皆様、手前味噌でごめんなさい。
Hanaでもクッキーを、と思いましたがバターが・・・・

かぼちゃ煮マカロニグラタン

本日の献立です
かぼちゃ煮マカロニグラタン
さつま芋の煮物と湯葉卵とじ
なすびの田楽
ごはん
そうめんのお味噌汁
香の物
うす味で炊いたほっくりカボチャのグラタン。
秋ですね~
お待ちしております!