月別アーカイブ: 2011年7月

マンゴーのジュレ

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プルプル音が聞こえてきそうなジュレです。
いつも七夕の季節に収穫出来る「はらんきょう」がやっと熟れてきました。
いつものようにジャムにして色々使います。
まずはマンゴージュレに。
このプルプルは夏ならではです。

地味なんですが

見た目が地味なケーキの代表。
紅茶のパウンドケーキ。
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とっても地味なんですが、今一押しなので宣伝いたします。
見た目に華はなく、おいてきぼりですが実力派です。
コーティングは、ホワイトチョコチーズです。
紅茶シロップをしみ込ませ、超しっとりなのです。
是非一度お試しください。
でも、やっぱり華がないとだめなのか・・・・・

柿の葉寿司

Kちゃんのお母様特製の柿の葉ずしを、今朝いただきました。
昨日から、明日持ってきてくださるというのをきいていたので、朝のフルーツを食べてKちゃんの出勤を楽しみに待っていると、
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たくさん持ってきてくれました。
ペロリとたくさん、美味しくいただきました。
ありがとう!
厚かましくも第二弾、楽しみにしています。

里芋まんじゅう わさびあん

本日の献立です。
里芋まんじゅう わさびあん
冬瓜の鶏みそかけ サツマイモ煮
豆乳おから
ごはん
お味噌汁
お漬物
今日の献立も「ザ・おばんざい」になってしまいました。
冷たく冷やした冬瓜、味がギュッとしみ込んで美味しいんです。
8月の終盤ごろに、新しい試みを企画しております。
また、詳細決まりましたらお店、ブログ等でお知らせいたします!
その節はよろしくお願いいたします。

いわしのチーズフライ

本日の献立です。
いわしのチーズ巻きフライ
高野豆腐となすの揚げひたし
ゴーヤとイカのおろし和え
ごはん
お味噌汁
ぬか漬け
本日もむしむし暑く、蝉がものすごい勢いで鳴きまくっております。
ああ、夏。
皆様、お待ちしております。