月別アーカイブ: 2010年3月

お茶会 

ずいぶん前の話ですが、お客様がお茶会を催されるということで、名張にあります「三太夫」さんへお店をはやじまいしてドライブがてら出かけてまいりました。
20100311185400.jpg
何度かお茶席には行ったことがあるけれど、不調法なものでドキドキです。
20100311185338.jpg
行ったタイミングで、正客のお席に座らせていただきましたが、後々お茶席では正客によってそのお茶会が決まるというのを読んで、なんと厚かましいことをしたのかと恥ずかしくなってしまいましたが、亭主である先生が茶器や、お軸、お花などのことを丁寧に説明してくださり、恥をかかずにすみました。
20100311175859.jpg
20100311180036.jpg
20100311180132.jpg
緊張の糸も切れ、もうひとつの楽しみのお食事をいただきました。
20100311180924.jpg
20100311180842.jpg
20100311181244.jpg
目にも楽しいお食事を堪能させていただきました。
お食事の場所では、偶然にもたくさんの知り合いの方とお会いし、また人のつながりに驚くこととなりました。
このような会にお誘いいただき、感謝です。ありがとうございました。

可愛い訪問者

少し前から南側のガレージにいついてしまった、三毛猫ちゃん。
見つけた時期にちょうどシャネルの映画を観た時だったため、「CoCo」ちゃんと名付けられてしまいました。
夕方のゆったりした時間、お店の入り口を見ると・・・
20100327175409.jpg
ここにもまったりした時間が流れていました。
20100327175352.jpg
怒るに怒れない・・・・・

春キャベツとアンチョビのグラタン

本日の献立です。
春キャベツとアンチョビのグラタン
20100330124139.jpg
油揚げと里芋の煮物
ブロッコリーのピーナッツオイルマリネ
20100330131202.jpg
ごはん
新たまねぎと豆腐のお味噌汁
お漬物
春キャベツの献立が続いております。
グラタンは春キャベツをはじめ、菜の花やきのこ、ジャガイモなどたくさんのお野菜が入っています。
ちょっとの間しか出回らない春キャベツ、まだまだアレンジして登場しますよ。

菜の花の豚肉巻き 

本日の献立です。
菜の花の豚肉巻き 
春キャベツとベーコンのコンソメ煮
大根なます
ごはん
お味噌汁
お漬物
菜の花、春キャベツ、春がいっぱいです。
降り続いていた雨もやっと上がり、まだ肌寒いもののお日様が出てるとやっぱり気持ちいいですね!!
明日は、針テラスでマルシェが開催されます。お庭をしてくださったジュンベリーさんも、協賛、出店されるようなので見に行ってみよう。
まだ詳細は決定していませんが、5月16日(日)にHanaでも「マルシェ」を開催する予定です。
また詳しくは後日お知らせいたします。

野菜しょうゆラーメン

無性にラーメンを食べたくなるときがあります。
だけれど、どこに食べに行っていいやらわかりません。
なので、麺を買ってきてお昼のまかないに作りました。
喜多方ラーメン。太めの平打ち麺です。パスタでも何でも太めの平打ち麺が大好きです。
野菜をたっくさん入れて、気持ちだけでもヘルシーに。
スープもついて便利ですね。
20100323151402.jpg
20100323151445.jpg
あ~美味しかった。
ごちそうさまでした。