月別アーカイブ: 2009年11月

マカロンあります

マカロンできました。
バニラ、りんご、ゆずです。
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お早めにどうぞ。

さばのおろし煮

Hanaの一汁三菜、
さばのおろし煮
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千切り大根とうすあげの煮物
おから
ごはん
お味噌汁
お漬物

さばの竜田揚げ

本日の献立です。
さばの竜田揚げ
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筑前煮
もやしのナムル
しめじごはん
かぶらのお味噌汁
お漬物
竜田揚げの由来って、竜田川に流れる紅葉を連想しているんですってねえ。
ご存知でした?

キャラメルチーズケーキ

もう1つご紹介です。
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キャラメルソースをマーブルに。
ベースは変わらず濃厚です。
ゆっくりお茶したいなあ。

さつまいもとりんごのタルト  

さつまいものレモン煮とりんごのコンポートでタルトを作りました。
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サクサクのタルト、アーモンド生地にはりんごのジュースがしみ込んでしっとりです。